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我的饭馆馋哭世界[美食] 第89节 (第3/3页)
过去,他们那赶着做宣传牌。” ??王嘉年的神情很震撼:“这,怎么,张会长为什么会亲自找你?” ??这是王品楼才有的待遇啊!枫前馆,不过才开了几个月,老板看起来也是刚刚才认识张会长! ??姜瓷的神情也挺茫然的。 ??王嘉年镇静下来,敏锐地在思绪中抓到了一丝突破口:“刚刚谁告诉你的这事?” ??姜瓷:“嗯……祁先生。” ??姜瓷试图描述:“祁砚,祁总,经常来咱们店里那名客人,长得挺帅的那位。” ??王嘉年:“……”好嘛,他还担心枫前馆参加不了。 ??他刚刚就不兴问。 ??作者有话说: ??今天是小祁上线的一天! ??笔芯!小天使们周末愉快! ??第50章 ??距离a省的美食盛典还有一段时间, 姜瓷也不急,将主办方需要的资料打包一份,通过邮箱发送过去后, 便先开始处理起手头的问题。 ??——解决目前枫前馆够呛的客流。 ??提高外卖供应量是一个做法,但更主要的,还是增加堂食的位置,毕竟堂食才最能体现出枫前馆的风味。 ??姜瓷花了几天早上, 在a市各处辗转跑了一圈, 定下了一处较适宜的店址。 ??店址距离原来的小店三公里,更靠近市中心,是一处位于商业街拐角的两层馆子, 面积大概是目前枫前馆的四倍大,二层带了三个包厢。租金高昂, 一下子就把她的积蓄掏掉了不少。 ??姜瓷把上下两层走了走,大概盘算了一下,店面变大以后,客人不能像之前在小馆子里坐得那么挤了,这个双层商铺大概可以负担目前枫前馆的三倍客流量。 ??馆子原来的老板是一个豪迈的中年大哥,外行转做火锅生意,心里头觉得火锅比别的菜馆容易做,便大气地租下了昂贵的地段。 ??结果过了一年,便决定打道回府了。 ??大哥打算过完年就将馆子脱手, 姜瓷压了几回价, 却没想那大哥半点没有不耐烦, 只是用一种略带担忧的目光看着她。 ??大哥:“小姑娘, 你刚毕业吧?” ??姜瓷想到原身的年龄, 诚实地回答:“是的, 毕业不久。” ??大哥掐指算了一下:“我至少也比你大十五岁了,毕竟是你的前辈,大哥思来想去,还是得讲句心里话……” ??姜瓷看着对方欲言又止的表情:“嗯,你讲吧。” ??大哥:“你知道现在餐饮生意难做吗?这些钱是你自己的吧?你承担得起损失吗?” ??他也是担心,眼前的女孩看着太年轻了,几十万不是一笔小数目,万一中间出什么麻烦,那就不好了。 ??“呵呵,还好吧。”姜瓷看到大哥的表情,也知道他在担心什么,道,“放心吧,我会对自己的决定负责,我撑得住。” ??大哥提醒到这,觉得自己已经仁至义尽,也不再说什么。 ??合同一签,这里的一切就不关他的事了。 ??于是,枫前馆的新店址便定下了,年后正式转交。不过,二层商铺原来是做火锅生意的,需要重新装修,后厨也要改造,距离正式开业还有一段时间。 ??与此同时,姜瓷再次贴出了招聘公告,打算招多几名员工,到时改了店面,会需要更多的帮手,还需要区分专门的收银、清洁、服务员和后厨帮工。 ??忙完这一切,姜瓷按了按计算器。