我的饭馆馋哭世界[美食] 第122节 (第1/3页)

    ??“要不……”赵会长保留地提意见，“青年厨师大赛参不参加的另说，但是赛前的交流会，可以先请她来的嘛，先认识一下……”

    ??……

    ??最近，姜瓷接到了不少奇奇怪怪的电话……

    ??“姜老板，我是d市韩家的传人，我们家的湘菜是从x朝传下来的手艺，有没有兴趣切磋一下……”

    ??x朝？那是什么？姜瓷满头问号。

    ??“姜老板，我别的没有，就是有钱，我在e市有十八家店。呃，就是说，你有没有收徒的打算？”

    ??“姜老板，你等着，我对着你的油爆腰花的做法研究了一整周，我已经抢到号了，今晚就去馆子里找你品鉴。”

    ??姜瓷吓了一跳，她不知道这些人是谁，也不知道自己的小白系列是在哪里招惹了这些人，只是迅速在“姜姜厨房”上编辑了几句。

    ??【不收徒！不切磋！不品鉴！有问题请直接在评论区提问。】

    ??奇怪的电话太多了，姜瓷看到又一个外地的陌生号码时，顺手就给掐掉了。

    ??一会之后，赵会长拜托人辗转给她发了消息：【赵会长想联系你，他的手机是xxxxxxx。】

    ??姜瓷对比了一下号码，一阵汗颜，赶紧把电话播了回去。

    ??挂了电话以后，姜瓷回过头，重新刷新了页面，就见她最新发布的视频下方，蹭蹭蹭地冒出好多长长长长……的问题。

    ??一个问题还分一二三四点。

    ??姜瓷：？

    ??姜瓷赶紧把一个“请问排骨怎么去腥”的问题置顶回复，又补充：

    ??【视频是给小白看的！请给小白问题留一些空间！】

    ??作者有话说：

    ??抱歉，这周太忙了，明天还是请一下假，下一更是在周四！文文大概还有两三章就结束了030！

    ??第68章

    ??随着枫前馆声名鹊起, 找上枫前馆的供货商渐渐变多了。半年前，姜瓷还得自己去城郊市场谈进货，这会儿, 几乎每天都有电话进来。

    ??“姜老板，我是赵海啊，个儿很高那个，前阵子我跟您在美食盛典上见过, 您记得我不？我们鸡厂就在a市郊区……”

    ??姜瓷皱着眉, 使劲在脑海里回忆着这个人，奈何当时的记忆太混乱了，她实在是没印象。

    ??一间饭馆要运作好, 采购这一步是非常重要的，如何保证肉菜品质稳定, 新鲜美味，如何找到最合适的调料佐料，这些都是功夫。

    ??挂了电话，姜瓷干脆把当时在美食盛典上收集的名片都翻了出来。当时，她对于a市供货商的了解到底有限，把名片看穿了也看不出名堂，但现在情况不一样了。

    ??“米师傅。”姜瓷笑得甜甜的，米婷在a市待了十几年，又在业内, 对于附近供货商的弯绕, 了解得肯定比她多。

    ??米婷看到她手中的东西, 明白了。她没有接过名片, 而是直接在桌上抽了张纸, 刷刷写了起来。

    ??“不用看那些了, 可以找这些人。”米婷写了一页，“在a市范围内，这些供应商提供的质量是最好的，不过，他们和姜家都有联系，愿不愿意把货进给我们，还是未知数。当然，谈不下这几家，其他的也可以考虑。”

    ??姜瓷对于挖姜家的供应商这件事，没有什么心理障碍——事实上这还不叫挖，供应商和饭馆本就是多对多的关系，为了枫前馆菜品的质量，她会尽可能去找质量最好的供应商。

    ??姜瓷对应着米婷列出的名单，一家家地找了过去。虽然也被打着太极婉拒了几次，但到底谈下了不少。

    ??当然，主动找上门的供应商，她也都尽力了解了一下，最终横向比较，把枫前馆的原料水平都提升了一个档次。

    ??姜瓷要更新供货商，自然不会局限在米婷一个信息渠道，秉承着“问问又不亏”的原则，在祁砚来包厢时，她也多问了一句。