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第127节 (第1/2页)
??彭弈北立刻对广文的好感度蹭蹭蹭的上去了。 ??有勇气改良,会动脑子。 ??是个人才。 ??而那边的和宋也没让男朋友专美于前。 ??她要做的是,酱油拌兔肉。 ??彭弈北:? ??兔肉洗干净,放到锅里煮熟,当然水中加了料酒去腥。 ??捞出来后,淋上酱油,搅拌均匀。 ??和宋最后也在酱油拌兔肉上,洒上了些许葱花。 ??哦,这个酱油拌兔肉啊。 ??把名字和做法改成酱拌牛肉就熟悉多了。 ??这也就是葱姜蒜都没有的换肉版酱拌牛肉。 ??顺理成章的问出了他想知道的。 ??为什么不是牛肉还是兔肉。 ??“牛肉也能做?”和宋先是惊讶了一下。 ??然后惭愧的表示。 ??她完全没想到这一点。 ??她和广文是属于那种敢突破,敢创新的人。 ??但是他们也仅仅是敢在配料上做手脚。 ??比如把料酒替换了除腥剂,比如把酱油代替了盐和着色剂,比如加点葱花。 ??把主料换了……还没这个胆子。 ??主料都换了,那就是另一道菜啊! ??盐 着色剂? ??彭弈北脸一黑,他又想起那个蓝色红烧肉了。 ??该给这个世界的染料点一个无毒无公害的赞吗? ??话说,换了主料的确是换一道菜。 ??但是你们学会炒青菜了,就不会炒大白菜了? ??你们这个世界……算了,习惯就好。 ??吐槽压在嘴里,先尝了尝两个学生的菜。 ??不得不说,很不错。 ??他们敢在这个时候亮出来,果然是自己最有信心的一道菜。 ??虽然菜品简单,但是火候和调料掌握的相当好。 ??“如果按实力来划分的话,恐怕安宁和可斌白他们俩也不用抢大师兄的位置了。” ??可以说是很高的评价了。 ??两位瞬间喜上眉梢。 ??“这是你们拿手的菜,作为老师,我也要有见面礼。那么我在这个基础上再进行改良一下好了。” ??主要是这个酱油拌兔肉让彭弈北觉得哪儿哪儿不对。 ??兔子肉,俺必须是红油兔丁啊! ??亲,辣椒油已经做出来了,了解一下! ??辣味是一种味觉痛感刺激。 ??能造成这样的口感的植物有很多。 ??彭弈北刚穿来那会儿没两天,花椒和胡椒就到他手里了。 ??辣椒,那找得也很快,就是要找正宗的正常的比较麻烦。 ??你们能理解吗?辣椒有甜辣口味的还能说多过去。 ??这里竟然还有苦辣的,酸辣的,一开始挺辣的,一加热就变甜的。一开始挺辣的,做成辣椒酱,三天后辣味没有了。 ??用来炒着吃完全没问题,做辣椒油就会有一股子馊味。 ??别说彭弈北了。 ??连智脑都快被这个世界的辣椒整得没脾气了。 ??明明看dna序列没什么异常啊