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第133节 (第1/2页)
??看着有点吓人,应该挺好吃的。 ??第59章 叫花鸡 ??得知老师今天不打算进行虫子烧烤现场示范后。 ??两位女孩子很快回来了。 ??不过…… ??“老师,你的菜名越来越奇怪了。所以这三个字的停顿, 是叫花鸡, 还是叫花鸡, 还是叫花鸡?” ??是选用一只叫声“花花”的鸡吗? ??“……你们可以重新起名。现在注意步骤。” ??我们需要一只鸡。 ??最好不要太大,有毛的, 活的。 ??“这个版本是原始做法,比较适合电影里。” ??只见彭弈北把手里那只活蹦乱跳的鸡,伸手, 直接扭断了他的脖子。 ??看着大厨云淡风轻的表情, 看着那瞬间毙命的鸡。 ??再看着大厨清澈的看向你的眼神。 ??恐怖片的导演、编剧、主演顿时如同仙人抚顶一样, 直接被一股冰冷的气息从头灌顶到脚,任督二脉直接打开。 ??学会了新的境界。 ??彭弈北:? ??邹牧:嗯, 预料之中。 ??其他学生:下意识的退了一步, 再赶忙趁着老师没发现, 再走回来。 ??“不放血, 不拔毛,然后直接从后面开个口, 尽量小一点, 手伸进去把内脏掏干净。” ??所有人觉得菊花一疼。 ??然后看着鸡内脏被一块块掏出来的样子, 配合着彭弈北认真仔细的表情…… ??顿时觉得这画面感不比昆虫大餐差到哪儿去。 ??“把作料涂在鸡的内部, 然后用泥浆裹在鸡的表面。” ??普通的黄泥加水调和成的泥浆, 就这么直接的涂在鸡身上。 ??“注意,一定要涂抹到羽毛根部。” ??“裹成这么一个椭圆形后,包上荷叶, 棉线扎紧。” ??一个荷叶圆球就这么诞生了。 ??但是下一步,彭弈北完全没有示范的意思。 ??“挖个坑,把它放进去,填平,鸡球离开地面要有10cm,然后在上面点燃篝火。不用太大,免得受热不均,然后等火自然熄灭,自然冷却后,把球挖出来。用石头一敲,泥块就碎了,然后一拔,毛就会直接脱落下来。鸡就能吃了。” ??众人想象了一下这个画面。 ??觉得相当有野趣,也觉得相当简单。 ??你看,火候都不用管。 ??几位上过好几堂课的学生倒是第一时间觉得奇怪。 ??自家老师平时是很仔细的人,恨不得手把手帮你做菜,这次,最后的示范没有了不说,之前也没说往鸡肚子里涂抹什么作料,涂多少。 ??“记住了吗?那么就这样了。”把手上的泥巴鸡往垃圾桶里一扔。“电影里拍拍就行了,吃就不必了。不卫生。” ??电影的男主疑惑的举手:“可以先整鸡消毒,然后用无菌泥巴。” ??“…………”黑科技,你们赢了。 ??不过彭弈北想了一下,觉得还是过不了习惯在这个坎儿。 ??“有更好吃,更干净的版本,何必费这个劲儿?” ??所有人os:因为看起来简单啊! ??彭弈北的学生和徒弟们,内心的呐喊归呐喊,外在却是很有追求的把围裙和手套戴好。 ??毫无异议的准备学习厨房版叫花鸡。 ??叫花鸡作为一道传