第5节 (第4/4页)

向他堂哥，不准说出去。

    ??卫若怀刚想开口，就听到：“三钮，羊肉锅开了。”

    ??“啊，好，我这就来。”三钮边走边说：“爹，舀热水洗手，咱们这就吃饭。”到厨房里把羊肉汤上面的浮沫撇掉，放入姜、小葱、山药，对段守义说：“姐夫，炖羊肉的时候也可以加山查、枸杞，最好再放点黄酒进去。”

    ??“这样就成了？”亓国人吃羊肉多是烤，冬天的时候和姜一起炖，虽然羊腥味重，可羊肉汤喝著暖和啊。

    ??三钮说：“对，黄酒去腥，而且黄酒的香味浓，用来做菜能增香。”

    ??“那做鱼做肉的时候是不是都能放？”段守义问。

    ??三钮点头，“可以，素菜别放，放了味道怪怪的。”说著，又放一勺虾皮味精进去。杜大妮看到不禁砸舌，“钮做饭真讲究。”

    ??“大姐做衣服也讲究。”农家宴客女人不上桌，所以三钮对两个姐姐回来家不去堂屋反而挤在厨房里也不意外，“二姐，烧火，我炒腊肉。姐夫，你把山药和馒头送堂屋里去吧。”

    ??“等会儿，我看你怎么炒。”段守义为了偷师，坐在锅门前一动不动。三钮送给他个白眼，“和炒山药差不多。”三钮出去喊两个姐姐来家吃饭的时候，丁春花已把锅刷干净，大锅里也放上她早几天蒸的馒头和包子。

    ??三钮把腊肉倒入滚烫的锅里，煸炒至腊肉透明，加入酱油、盐、胡椒粉，段守义指著她道：“哪一样了，你炒山药的时就没放酱油。”

    ??“山药放酱油能吃吗？”三钮瞥他一眼，“亏你是开酒肆的，白色清爽的山药变成乌漆墨黑，给我钱我也不吃。”

    ??段守义一噎，“你，你……”

    ??“别你了。”大妮把馒头筐给他，“她上好几年私塾，夫子都夸她是状元之才，你能说得过她啊。”

    ??“我，我是说不过她。”段守义哼唧一声，“可是我也没这小钮说的那么差劲吧。”

    ??“不差劲，不差劲。”杜大妮连哄带推，把人推出厨房，扭脸就冲三钮说：“给你姐夫留点面子。个姑娘家别太强势，没男人喜欢妻子比她高一头。”

    ??“离我嫁人还早呢。”三钮弱弱地回一句，大妮见此又觉得她说得太重，“钮啊，你就算改不了，以后在自个相公面前，也别表现的比他知道的多，比他聪明。”

    ??“那当然。”三钮上辈子可不是白活的，把腊肉盛出来递给她娘，丁春花送到堂屋里，回来便看到案板上多一碟山药和腊肉。杜小钮递给她娘一双筷子，“咱们也吃吧。”

    ??“羊肉汤什么时候能好？”丁春花问。

    ??三钮说：“咱们吃差不多的时候。对了，娘，去我屋里拿碗和勺子。”定做的餐具和桌子都在三钮屋里。三钮对卫相虽没她爹热情，也知道和卫相家处好，县太爷见到他爹也会给三分面子。所以，贡献出自个也没用一次的餐具，三钮没半分不舍。

    ??再说堂屋里的五人，卫相坐主位，杜发财坐东，卫若怀兄弟俩坐在西，段守义坐在南边背对著门，接过丈母娘送来的腊肉，直接放到卫相面前，“大人，时间短，三钮只做两个菜，羊肉汤还没好，您别嫌弃。”

    ??“叫什么大人。”眼前的两道菜卫相没吃过，即便迫切想尝尝，依然表现的真把蒜苗炒山药和腊肉当成最普通的农家菜，“我和你爷爷同辈，就喊我爷爷吧。”

    ??卫相这样讲，段守义却不能这样喊，“老爷子，您是吃包子还是吃馒头？包子里面包的是荠菜、猪油渣和冬菇。”

    ??馒头谁没吃过，卫相道：“给我个包子。”卫若怀最了解他祖父，也跟著说：“给我包子。”

    ??段守义干脆端起馍筐让他们自个拿，“待会儿再喝汤。”

    ??卫相抬不由得多看他一眼，不懂他为什么又说一句，难道包子不怎么样？等卫相咬一口包子，登时觉得自个小人了。